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Ministère du Travail, de l'Emploi et de la Sécurité Sociale

Institut National de la Prévention des Risques Professionnels

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Hôtellerie, Restauration, Tourisme

la diversité des métiers propres à ces domaines d'activité, favorise une approche globale ou en les traitant comme une seule entité, ou bien spécifique selon le cas, en raison des risques professionnels et de la nécessité de penser une ergonomie des lieux de travail comme partie essentiel pour l’organisation de la prévention des risques.